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孕妇感染沙门氏菌的原因 孕妇如何预防沙门氏菌中毒?

出处:妈咪育儿网日期:2018-10-15 14:51:34编辑:嘟嘟

导读:怀孕期间的饮食严重影响胎儿健康,摄取的健康、营养,宝宝就会健康。但是,如果不小心食用了含有细菌的食物,像是沙门氏菌,有可能会导致婴儿脑膜炎、菌血症,严重者还可能引起流产以及早产等问题。

一、怀孕期间沙门氏菌的来源

1、接触感染动物

如果你直接和感染沙门氏菌的动物接触,那么你感染中毒的机率就会很高。动物会透过牠的粪便或是土壤和水,散播细菌。最常见的容易感染的动物像是家禽和爬行类。

2、食用感染动物

如果你食用了某些感染沙门氏菌的食物,那么你很容易被影响。所以你应该要避免食用未煮熟的食物,或是生鸡蛋、未经消毒的牛奶和果汁。

二、孕妇更容易感染沙门氏菌的情况

1、有服用抗酸剂

抗酸剂是一种药物,用来帮助减少你的胃酸,通常被用来治疗消化和胃灼热问题。如果你有服用这类的药物,感染沙门氏菌的机率会高一些。

2、环境卫生不良

环境卫生不良的地方往往容易滋生细菌,所以你很有可能会接触到沙门氏菌,尤其是在公共厕所的时候。所以你应该只是用卫生干净的厕所,并维持基本的环境卫生。

3、家中饲养宠物

你家中的宠物和动物有可能是沙门氏菌的带原者,所以当你接触并抚摸牠们的时候,很有可能就会感染沙门氏菌。

4、免疫水平低下

如果你的免疫水平低下,那么很容易会遭受各种细菌和病毒的侵袭,导致感染生病,自然也很难对抗沙门氏菌。

5、感染的并发症

如果你不小心感染了沙门氏菌,那么你极有可能会因为菌血症而引起脑膜炎、极端脱水、反应性关节炎、菌血症。

三、孕妇如何预防沙门氏菌中毒

1、彻底清洁食物

当你要切食物或是烹调之前,确保你仔细的清洗它们。处理食材的时候,最好分开处理,这样可以预防食材交叉感染。

2、保持双手清洁

当你在处理或烹调任何食物之前,都要正确的清洗双手,尤其在处理生肉或是动物产品的时候,更应该要彻底洗净双手。记住,接触这些食物后,也要仔细的清洗双手。

3、避免生的食物

沙门氏菌经常存在未煮熟或是生食中,它们会显着的增加你感染沙门氏菌的机会。肉类、鱼肉、家禽产品都要彻底煮熟。牛奶或果汁一定要经过高温消毒过才能饮用。

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