妈咪育儿网 - 打造专业全面的育儿网站
当前位置:首页 > 食谱 > 妈妈食谱 > 产后食谱

蘑菇菜丝燕麦粥

出处:妈咪育儿网日期:2018-11-07 14:56:11编辑:彤彤

燕麦含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁元素,孕妇适量食用能够提高免疫力。燕麦粥历来就是减肥的良品,这道蘑菇菜丝燕麦粥加入了富含氨基酸的蘑菇和富含膳食纤维的小油菜,不仅味道更加鲜美,而且营养配比上尤为均衡。

宜忌人群

推荐:备孕、孕期、月子/产后、儿童

忌食:婴儿

准备食材

燕麦70克; 蘑菇100克; 油菜150克;高汤1小碗;食用油1汤匙;盐1茶匙;蒜1瓣

做法

步骤1:将蒜瓣拍成碎粒,锅中倒少许油,油温后放入蒜粒爆香。

步骤2:把油菜切丝。

步骤3:把洗净并沥水的蘑菇和菜丝倒入锅翻炒,煸炒出水分。

步骤4:翻炒软,并加水或鸡汤烧开。

步骤5:把燕麦片倒入煮约1分钟即可。

烹饪小贴士

1、如果选用个头较大的蘑菇,则需要先把蘑菇切片。

2、除了蘑菇菜丝燕麦片,还可以根据自己的喜好变换其他口味,比如鸡丝青菜燕麦粥、鱼片青菜燕麦粥,甚至传统的皮蛋瘦肉粥用燕麦片来煮,也会有不错的口感呢。

相关文章

最新文章

人气排行